Címke: Budapest

Általában találunk helyet és időt egy jó bográcsozáshoz vagy barbecue-záshoz, de az elmúlt hónapok tapasztalatai alapján érdemesnek találtuk végiggondolni, milyen módon és alapanyagokból lehetne meghonosítani a BBQ-t (vagy akár a grillezést, ami teljesen más – a szerk.) társasházi környezetben. Betondzsungelbe szakadt Bear Grills a Zártoszály Podcast 30. adásában

ZO030 – Grillterasz ínyenceknek

BBQ város grill

A Zártosztály tagjait szétültettük, otthon csücsülnek házi elkülönítőben, korábban készült felvételünkön még a lakhelyelhagyás előtti időket idézzük és megpróbálunk egy élhetőbb várost elképzelni. Mozgójárdán száguldunk előre és hátra. Radikálisan csökkentjük a fényszennyezést. Búra alatt füstölgünk egy dohányzásmentes városban. Meghekkeljük a Dunát, miközben megvizsgáljuk a városon belül kialakítható halfarmok lehetőségét. Végül felajánljuk az ország kreativitását a […]

ZO020 – BuBiodóm, okosváros búra alatt

Smart City Circuit Board